Pastelaria e Confeitaria

Colher corredor em para farinhas / grãos, etc. Tamanhos de 148, 355, 709, 1120 e 1700 ml

Colher corredor em para farinhas / grãos, etc. Tamanhos de 148, 355, 709, 1120 e 1700 ml

Cozedora electrica Modelo: Cooker Construção: Inox Modelo de 2 velocidades Equipada com termostato eléctrico e temporizador eletronico com alarme sonoro. Cozedura em banho-maria, através da circulação de óleo dia-térmico.

Máquina de bancada elétrica, monofásica Volt 230/1/50 Hz, ideal para gastronomia, agroturismo, pastelarias, restaurantes, catering, comunidade.

Máquina de bancada elétrica, monofásica Volt 230/1/50 Hz, ideal para gastronomia, agroturismo, pastelarias, restaurantes, catering, comunidade.

Cozedora electrica Serie COOKER big Construção: Inox Modelo de 2 velocidades Rotação manual da tina por manivela.

Cozedora electrica Serie COOKER medium Construção: Inox Modelo de 2 velocidades Rotação manual da tina por manivela.

Cozedora electrica Serie COOKER small Construção: Inox Modelo de 2 velocidades Rotação manual da tina por manivela.

Cozedora planetária electrica - com painel de comandos Modelo: Cooker planetária PL60VVIA Construção: Inox Modelo com velocidade variável e painel electrónico "CKC" Equipada com termostato eléctrico e temporizador mecânico com alarme. Cozedura em banho-maria, através da circulação de óleo dia-térmico.

Cozedora planetária electrica Serie PL Construção: Inox Modelo de 2 velocidades ou opcional velocidade variável Rotação manual da tina por manivela.

Depositadora Computurizada para a Produção de Pastelaria e Biscoteria com Régua de Molde Fixo

Babydrop Maxx é a menor e mais versátil máquina depositadora para a produção de produtos de confeitaria. Equipado com dispositivo de corte de fio, garante uma completa variedade de produtos com diferentes métodos de mistura. Pode gerenciar também massa sem glúten.

O modelo Maxidrop é extremamente versátil e criativo devido às variadas possibilidades de produção e escolhas de forma de produtos. É também ideal para o fabrico industrial de pastelaria.

A depositadora Suprema tem como objectivo satisfazer as pastelarias mais exigentes. A gama Suprema existe em 4 versões EASY, TWIST, MAXX e MAXX EVO

Descascador de maçãs, construído em aço inox

A Divisora Enroladora Semi-automática DM é o equipamento perfeito para optimizar a produção na sua indústria alimentar.

Divide eficientemente todos os tipos de massa. Estrela de corte em aço inoxidável. Cabeça basculante para fácil limpeza.

Doseador de água, conta litros, ideal para dosear água nas padarias e pastelarias. Dosagem até 99,9 litros (resolução de 0,1 Lt)

Injetora de engrenagens c/variação de velocidade Modelo: 12IGC Construção: Inox Modelo com velocidade variável c/tremonha de 15 Lt., programável 10 programas; funcionamento manual, automático ou sequencial, comando de pedal e mangueira

FATIADORA DE ENTREMEIOS ELECTRICA HORIZONTAL