Fornos Convetores

Forno a convenção com umidade, com controle analógico e câmara de cocção em aço INOX 304. Funções tempo, temperatura, percentual de vapor e 2 velocidades da turbina. Ideal para processos de cocção de produtos de panificação fresca ou congelada. A tecnologia AIR.Plus multiturbina garante perfeita uniformidade de cocção em todas as bandejas carregadas.

Fornos Convetores: A Tecnologia que Garante Resultados Perfeitos! Na Brettécnica, apresentamos os Fornos Convetores, a solução ideal para quem busca eficiência, precisão e qualidade superior no cozimento. Projetados para atender às necessidades de padarias, pastelarias, pizzarias e indústrias alimentares, estes fornos garantem resultados excecionais em cada ciclo, com tecnologia que transforma o seu processo produtivo.