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    Padaria e Pizzaria

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    Imagem de Amassadeira de braços tufantes T7 by Mamy c/ Tina fixa - 10LT, +/- 7Kg massa

    Amassadeira de braços tufantes T7 by Mamy c/ Tina fixa - 10LT, +/- 7Kg massa

    Amassadeira de braços tufantes T7 c/ Tina fixa - 10LT, +/- 7Kg massa
    Imagem de Amassadeira espiral IM c/ T. Extraível 18Kg monofasica

    Amassadeira espiral IM c/ T. Extraível 18Kg monofasica

    A amassadeira espiral modelo IM é a máquina ideal para pizzarias, restaurantes, confeitarias, padarias e uso doméstico. AGORA AINDA MAIS BARATA, APROVEITE...
    Imagem de Amassadeira espiral IM c/ Tina fixa - 10LT, +/- 8Kg massa

    Amassadeira espiral IM c/ Tina fixa - 10LT, +/- 8Kg massa

    A Amassadeira Espiral Modelo: IM é a máquina ideal para pizzarias, restaurantes, confeitarias, padarias e uso doméstico. Está disponível na versão tina fixa e tina extraível em aço desde 5 a 60 kg de massa.
    Imagem de Amassadeira espiral IM c/ Tina fixa - 15LT, +/- 12Kg massa,  trifásica

    Amassadeira espiral IM c/ Tina fixa - 15LT, +/- 12Kg massa, trifásica

    A Amassadeira Espiral Modelo: IM é a máquina ideal para pizzarias, restaurantes, confeitarias, padarias e uso doméstico. Está disponível na versão tina fixa e tina extraível em aço desde 5 a 60 kg de massa.
    Imagem de Amassadeira espiral IM c/ Tina fixa - 33LT, +/- 25Kg massa, monofásica

    Amassadeira espiral IM c/ Tina fixa - 33LT, +/- 25Kg massa, monofásica

    A Amassadeira Espiral Modelo: IM é a máquina ideal para pizzarias, restaurantes, confeitarias, padarias e uso doméstico. Está disponível na versão tina fixa e tina extraível em aço desde 5 a 60 kg de massa.
    Imagem de Amassadeira espiral IM18AD c/ T. Extraível 18Kg - Trifásica

    Amassadeira espiral IM18AD c/ T. Extraível 18Kg - Trifásica

    A amassadeira espiral modelo IM é a máquina ideal para pizzarias, restaurantes, confeitarias, padarias e uso doméstico. AGORA AINDA MAIS BARATA, APROVEITE...
    Imagem de Amassadeiras espiral c/ elevador SPRB/S

    Amassadeiras espiral c/ elevador SPRB/S

    A amassadeira espiral automática com sistema de elevação automático. Amassadeira modelo SP + Dispositivo de elevação hidráulico que possibilita a descarga da massa numa mesa de trabalho ou divisora, que são colocados do lado direito ou esquerdo da máquina. Está disponível com capacidade de massa desde 80 a 250 kg.
    Imagem de Amassadeiras espiral IM c/ T. fixa 5 Kg

    Amassadeiras espiral IM c/ T. fixa 5 Kg

    A Amassadeira Espiral Modelo: IM é a máquina ideal para pizzarias, restaurantes, confeitarias, padarias e uso doméstico. Está disponível na versão com cabeça e tina fixa em aço desde 5 a 60 kg de massa.
    Imagem de Amassadeiras espiral IM c/ Tina Extraível 12Kg

    Amassadeiras espiral IM c/ Tina Extraível 12Kg

    A amassadeira espiral modelo IM é a máquina ideal para pizzarias, restaurantes, confeitarias, padarias e uso doméstico. AGORA AINDA MAIS BARATA, APROVEITE...
    Imagem de Amassadeiras espiral IM c/ Tina fixa - 18Kg trifasica

    Amassadeiras espiral IM c/ Tina fixa - 18Kg trifasica

    A Amassadeira Espiral Modelo: IM é a máquina ideal para pizzarias, restaurantes, confeitarias, padarias e uso doméstico. AGORA AINDA MAIS BARATA, APROVEITE...
    Imagem de Amassadeiras espiral SP c/ T. fixa

    Amassadeiras espiral SP c/ T. fixa

    A amassadeira espiral automática SP é a máquina ideal para padarias e confeitarias. Está disponível com capacidade de massa desde 60 a 250 kg.
    Imagem de Climatizador de Estufa Brettecnica PB25

    Climatizador de Estufa Brettecnica PB25

    A unidade climatizadora Brettecnica oferece um óptimo controlo de temperatura e humidade nas câmaras de fermentação já existentes. Aparelho versátil de reduzida manutenção.
    Imagem de Cortadora de pão Semi automatica

    Cortadora de pão Semi automatica

    Cortadora de pão Semi automatica
    Imagem de Divisora Automática  Iris 30 Special R

    Divisora Automática Iris 30 Special R

    As máquinas de corte Iris Special R 20 ou 30 são indicadas para a divisão de massas macias ou duras para satisfazer as diferentes necessidades de uma padaria. O modelo Iris 30 R Inclui um sistema de corte especial, facilmente substituível, de 1 a 7 vias que vai até 12.600 peças (50 gr./peça no modelo 30). A regulação da espessura da massa contribui para optimizar o formato do produto. O teclado de controlo é muito fácil de usar, inclui funções de controlo de verificação e notifica possíveis anomalias.
    Imagem de Divisora Automática  Iris Special RC

    Divisora Automática Iris Special RC

    A Iris Special RC é um sistema automático de carregamento em tabuleiros. A divisora “pesadora”, já conhecida pelas inovações que permitem criar cortes de massa sem alterar a qualidade, está equipada com ajuste de espessura e com cortantes extraíveis. O separador multi-direccional transfere as peças de massa para o carregador através de uma tela rectráctil que os coloca num tabuleiro previamente inserido.
    Imagem de Divisora Automática  S3

    Divisora Automática S3

    Indicadas para a divisão de massas macias e duras de padaria. Incluem sistema de corte especial que é facilmente substituível (1 a 5 vias.), Produção: 100 kg massa / hora.
    Imagem de Divisora Automática Combi Special R

    Divisora Automática Combi Special R

    O novo e práctico Combi Special R incorpora a mais recente tecnologia de forma a simplificar o trabalho e optimizar a qualidade dos produtos para além de aumentar a capacidade de produção. Uma tela transportadora de alta capacidade com um dispositivo de embraiagem alimenta a máquina com massa. Esta divisora “pesadora” é ideal para cortar qualquer tipo de massas de pão de diferentes formas e tamanhos, equipada com sistema de corte rotativo, calibragem variável e fácil substituição dos cortantes.
    Imagem de Divisora Automática Iris 20 Special R

    Divisora Automática Iris 20 Special R

    As máquinas de corte Iris Special R 20 ou 30 são indicadas para a divisão de massas macias ou duras para satisfazer as diferentes necessidades de uma padaria. O Modelo Iris 20R tem um sistema de corte especial, facilmente substituível, de 1 a 7 vias que vai até 9.000 peças (50 gr./peça no modelo 30). A regulação da espessura da massa contribui para optimizar o formato do produto. O teclado de controlo é muito fácil de usar, inclui funções de controlo de verificação e notifica possíveis anomalias.
    Imagem de Divisora de massa volumétrica de pistão

    Divisora de massa volumétrica de pistão

    Divisora de massa volumétrica de pistão Apta para dividir massa de 50 a 65% de água (com tela enroladora) e de mais de 65% de agua (sem tela enroladora).
    Imagem de Divisora Semi-automatica DM