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CATÁLOGO DE PRODUTOS
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    Depositadora Suprema / Suprema PLUS

    A depositadora Suprema / Suprema PLUS tem como objectivo satisfazer as pastelarias mais exigentes.
    SKU: SUPREMA
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    Adequado para a produção de biscoitos de manteiga e outros produtos de pastelaria (suspiro, almendrados, bolos côco, tortas, pão de ló, queques, dedos de dama, madalenas)

    Equipamento de série: 

    • Grupo de dosagem a rolos para massas duras com rolos em plástico (minidrop) ou em aço inox (minidrop pro), extraíveis e completamente destacáveis para a limpeza correcta das partes em contacto com a massa.
    • Par de adaptadores para tremonha para massas macias
    • Molde giratório e dois conjuntos de boquilhas em bronze
    • Dois conjuntos de boquilhas nao centradas em plástico para a produção de biscoitos em forma de anel.

    Equipamento opcional:

    • Grupo doseador do tipo estrela para massas fluidas
    • Moldes para a produção de tortas, pão de ló, queques, dedos de dama, madalenas, etc.
    • Múltiplas boquilhas em bronze.

    Características técnicas:

    • Estrutura em aço e alumínio, revestimento com painel em aço inox
    • Computador com display digital com touch sreen 7” com 100 programas memorizáveis 
    • Grupo de dosagem do tipo a rolos para massa consistente com rolos PET diametro 80mm
    • Tremonha em aço inox com capacidade para 24/27 Lt
    • Motor do doseador com velocidade variável
    • Dispositivo de velocidade variável para a rotação das boquilhas 
    • Avanço automático do tabuleiro com controlo electrónico
    • Dispositivo de arranque automático
    • Descida automática do tabuleiro para destacamento do produto
    • Regulação electrónica da altura do tapete
    • Kit chaves de serviço

     

    Duas versões disponíveis:

    • Para tabuleiros 400 mm largura (Suprema 400)
    • Para tabuleiros 450 mm largura (Suprema 450)

     

     Acessórios / Grupos de dosagem


    Grupo de dosagem a rolos p/ Suprema
    (massas duras)

    Grupo de dosagem em estrela p/ Suprema
    (massas macias)

    Moldes