Maquina de Croissants Croymat 3000
Em apenas alguns centimetros a maquina Croymat 3000 incorpora a tecnologia das grandes linhas para a produção de croissants.
A Croymat 3000 é totalmente automática:
A máquina junta a massa, obtendo um ciclo contínuo de trabalho sem desperdícios
Calibra a massa para a espessura desejada
Corta a massa em duas fases para evitar que se pegue ao molde
Os cortantes podem ser substituidos em poucos segundos
Automaticamente espaça os produtos antes de os moldar enquanto os triângulos são encaminhados para a secção de enrolamento.
Com cortantes opcionais a Croy 3000 não permite apenas muitos tipos de croissants mas pode-se obter também qualquer tipo de produto de pastelaria. Os cortantes podem ser construidos à medida, satisfazendo as exigências de cada cliente.


