Cozedora eléctrica
Modelo: Mini Cooker
Máquina de bancada elétrica, monofásica Volt 230/1/50 Hz, ideal para gastronomia, agroturismo, pastelarias, restaurantes, catering, comunidade.
Máxima facilidade de uso, graças aos convenientes controles eletromecânicos, ao variador de velocidade e à ferramenta de extração completamente removível.
Capacidade: lt 30
Quantidade Mínima de Produto: 6kg
Quantidade Máxima de Produto: 24kg
Medidas: A.136 x L.80x P. 50 cm
Peso: 90 kg
Potência: 4,5 kW (monofásica)
Construção: Inox
Velocidade variável por inverter
Equipada com termostato eléctrico e temporizador mecânico com alarme.
Cozedura em banho-maria, através da circulação de óleo dia-térmico.
Com suporte sobre rodas